时间:2018/11/26来源:本站原创作者:佚名

乌鲁木齐有家小店,把四川搬到了乌鲁木齐,双流的老妈兔头、徐妹串串、重庆小面……哇哦~这是省下飞机票钱,吃更多的四川小吃的节奏哦~今天跟美食小编乐乐一起到位于血站的徐妹串串香,来个美食之旅吧!徐妹串串香南湖店生意火爆经常排队,现在来血站的新店,速速吃上美味哦~而且环境和菜品也升级了哦!

成都小吃,超巴适!

双流老妈兔头

这道老妈兔头可谓是在全国都是出了名的~每天都是做飞机来乌鲁木齐的。半个手掌大小的兔头,肉质饱满,辣而不燥。兔头最好吃的部位是兔腮和脑花,兔腮肉多够味,脑花嫩滑爽口。此处乐乐突然想到《撒娇女人最好命》中“你怎么可以吃兔兔,兔兔那么可爱”这句话,但是美味难挡,已经顾不上那么多了。哈哈!

荞面

一筷子荞面入口,酸甜微辣,面条爽滑,之前这道面卖得异常火爆呢~夏天到了,店家还把荞面冰镇了哦~冰爽的感觉,不禁会让人起一层鸡皮疙瘩。6元一份的价格也相当便宜哦。

凉糕

凉糕是成都的大街小巷不可少的小吃,口感细腻,微微的甜味,凉糕中会配制每日精心慢熬5小时以上的浓浓红糖,是很多MM们的最爱。冰镇的口感更佳哦!香甜糍粑

这道糍粑是乌鲁木齐独家的,刚上桌还以为是粽子,淡淡苇叶清香带着甜甜的香味,打开后,发现里面内有乾坤,糍粑是用糯米、红豆和各种杂粮混合而成。轻轻一口,米香四溢,甜而不腻,真想一口一个来个痛快。

红油酸辣粉

酸辣粉一上桌,一股酸香扑鼻,不禁就会咽口水。这里的酸辣粉是正宗的成都味,红油和辣椒做主打,使得麻、辣、鲜、香、酸融合在一起,香味融合的刚刚好。晶莹剔透的粉,柔而有劲道,吸溜一下,一个爽字了得。夏天没胃口,来一碗这个绝对会食欲大开!

接下来是更地道美味!

麻辣牛脊髓

在火锅中经常吃到牛脊髓,但总是掌握不好煮的时间,煮老了入味但口感欠佳,想嫩就无法做到美味。这道麻辣牛脊髓是店家烹饪好的,满足吃货的所有要求,在正宗川味麻辣的滋润下牛脊髓大变身,麻辣醇香,口感滑嫩。

串串香

冷锅串串一上桌,看着红油,就能感受到火辣辣的气场,表面撒满了香喷喷的白芝麻,诱人食欲。这里除了麻辣的还有藤椒锅底,可以让人吃得大汗淋漓。乐乐推荐:牛肉、毛肚、土豆、藕片。藕也是从成都运来的,口感相当棒。土豆薄厚适中,上桌后是完整的,吃起来爽脆入味。

特色五味碟

吃串串必须搭配这五味碟。徐妹串串香的调料中,每一粒花生都是从成都总部配发过来的,这里的小料也是如此,说不正宗都不行。这里的辣椒酱熬煮得很浓稠。如果想来点刺激的,可直接蘸干料,保证一下就“火”。

肥牛麻辣烫

麻辣烫是四川的名小吃之一,乐乐推荐这里的肥牛麻辣烫。重麻重辣的口感,一下就可以感受到美食带来的火辣。里面的藕片和土豆片,带来爽脆的口感。

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