时间:2024/12/31来源:本站原创作者:佚名
临床白癜风研究专家 https://baike.baidu.com/item/刘云涛/21900249
宽窄巷子位于四川省成都青羊区长顺街附近,由宽巷子、窄巷子,井巷子组成,里面都由仿古的四合院落形成。这里也是清朝遗留至今比较完整的街道,是成都的三大历史文化名城的保护街区之一。先后获得“中国特色商业步行街”、“四川历史文化名街”、“四川十大最美街道等称号”。初次来到成都,第一站就到网红景点—宽窄巷子,这里有当地的一些非物质文化的美食。在这里我感受到古香古色的建筑,然后也能感受到最初始的一些生活气息。街边到处都在售卖一些当地的美食和一些当地比较有特色的小玩意。我今天来这里只想吃吃当地著名的小吃……在这里我给大家推荐几种小吃,如果有机会去到宽窄巷子,你们一定要去尝尝!1.双流老妈兔头双流老妈兔头一听名字就知道它起源于四川成都市双流县,起始到现在已经有二十来年了,早已成为成都的一种知名美味。老妈兔头味道纯正,香味浓郁,肉质细嫩,口味有鲜香麻辣、醇厚五香,根据自己口味选择。我推荐鲜香麻辣,外面包裹着红油,上面能看见芝麻和花椒,看着就垂涎三尺……2.三大炮三大炮是四川地区著名的传统小吃,由糯米制成。它的名字是由于在制作过程中抛扔糯米团时,由于震动案板上的钢叠发出“铛铛铛”的声响,分为“铁炮”“火炮”“枪炮”所以称为三大炮。它的外面裹着黄豆粉,在淋上红糖汁,撒上芝麻即可。3.伤心凉粉伤心凉粉是四川的特色小吃之一,我的感受是伤心凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣到流出眼泪,别人会以为遇到了伤心事所以取名。凉粉主要是豌豆做成,加上红油、辣椒油,盐,醋,姜蒜,葱花等调料,入口马上就会体现出麻辣香脆的味道。4.甜水面甜水面在成都当地是很有名的一种小吃。面条有筷子粗,入口有嚼劲,加上红油,甜酱油,芝麻酱,蒜泥,花生碎等调料,入口微甜又带点辣味,香味在嘴里会停留很久。5.肥肠粉成都众多地方的小吃之一,主要由红薯粉加上肥肠、豆芽、酥黄豆加上红油等制成,味道麻辣鲜爽,色红味美。6.赖汤圆赖汤圆到现在有百年历史了,是成都的名小吃,汤圆香甜不粘口,不腻口,色滑洁白,口齿留香。7.蛋烘糕蛋烘糕始于清代,主要用鸡蛋和发酵的面粉加适量红糖调匀,在小铜制平底锅上烘焙,加上白糖,花生碎,芝麻等制作而成,口味分甜,咸。
转载请注明原文网址:http://www.shuangliuzx.com/slxzp/14011.html
------分隔线----------------------------