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棠小食堂

健

康

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Hi！亲爱的同学们

又到了每周的食材大讲堂

今天我们来看看这是什么？

莲藕

藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

每

日

菜

谱

周五（.10.08）

菜类

·土豆烧肉·烂肉芹菜·白油南瓜

汤类

·韭黄酸汤

米饭

·（糙米）珍珠米饭

周六（.10.09）

菜类

·莲藕炖肉·甜椒肉丝·红烧冬瓜

汤类

·紫菜蛋花汤

米饭

·（糙米）珍珠米饭

健康小贴士

健康

美味

多锻炼、多运动

少吃膨化食品和碳酸饮料

健康饮食、身体好

十月份已入深秋，这个时候，应该多吃一些具有润肺生津功效的食物，以帮助我们缓解秋燥带来的不适感。适合十月份吃的食物主要有以下几种：

肉类：鸭肉、牛肉、鱼虾、猪肉

蔬菜：萝卜、西红柿、藕、胡萝卜、冬瓜、山药、豆类、海带、紫菜、洋葱、芥菜、橄榄、白果

水果：栗子、柚子、葡萄、杨桃、荸荠、柿子、梨、苹果、柑橘、枣、石榴、无花果、香蕉、哈密瓜、提子

其他：芝麻、核桃、银耳、牛奶、花生

棠小营养食谱，每周与你相伴

——成都市双流区棠湖小学

：秦忠秀

：Manm

：张云浩