ldquo华阳,好久不见rdquo

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#CDMS探城记#

是成都美食的固定栏目

记录成都的街头巷尾和那里的故事

这次我们去「华阳」

被划入天府新区的华阳，

近几年发展迅速、高楼四起

可童年的记忆却没怎么改变

一小、华阳中学、摩尔、南湖公园、戛纳印象…

华阳还是曾经的那个市井小镇

???

华阳，一辆三轮车就能逛完

小时候在华阳，唯一的交通工具就是人力三轮车。华阳说大不大、说小不小，喊一辆五块钱的三轮儿，哪里都能去。?是一小，也是元音书院?华阳实验小学在老华阳人的嘴里被称为一小，前身为始创于年的元音书院，这是学校最老的一栋楼，无论如何修缮，学校都始终让其保持原样。自己的手工作品能被展示在校门旁的艺术长廊里是当时最光荣的事，比任何大奖都让人自豪。你的作品被展出过吗？?校门口的蛋糕店还在?一小不允许在校门口扎堆，于是这里就成为了所有家长接孩子的固定区域，以前每天放学都会在这家店买个面包，里面有个很和蔼的白发奶奶。?豪客来没了丨德克士还在?以前和同学周末出来玩最爱来缤纷广场，因为这里“洋盘”的馆子最多，德克士是小时候的最爱，旁边的豪客来每个月能吃一次就兴奋得不得了。?老电影院没了丨斑驳的招牌还在?在华阳长大的应该都记得这个老电影院吧，对这里最初的记忆是学校发的免费电影票，来这里看各种催泪电影，和爸妈一起哭稀流了。隔壁的新源书店的老电影院垮了以后开起来的，经常和同学来坐在地上看一下午书，那时候的文具、礼品、教辅书、明星海报都是在这里买的。?摩尔搬空了丨步行街还在?摩尔曾经也算是华阳最热闹的中心街区，现在也慢慢衰败了，这两年里面的商户也陆续退出了商场，曾经最繁华的摩尔里如今空空荡荡。?电影院换了丨戛纳印象还在?老电影院垮了以后华阳人都来戛纳印象看电影了，因为疫情电影院去年也垮了。小时候觉得，戛纳印象都是有钱人超的地方，看完电影都舍不得在这里吃顿饭。?天上没有风筝了丨但安公广场还在?戛纳印象的斜对面，是我们最爱去玩的广场，经常在那里滑旱冰、玩蹦蹦床、放风筝。小时候觉得这里好大，可长大后却发现原来这么小。

这些老店陪着华阳人长大

华阳十多年的老店可以说是数不胜数，你在这些店吃过吗？

#01

\拥有百年历史的肥肠粉\

华阳人应该都知道这家高记肥肠粉吧，在双流是真资格的百年老店，华阳店从94年就开起了。以前好朋友就住这儿，每次来吃粉儿都座无虚席。

店里有一口大大的汤锅，专煮肥肠，然后把每碗粉都放进锅里充分入味，最后淋上鲜美的汤汁，一碗粉就做好了。

出锅以后，端在旁边的调料区放两勺自己喜欢的口味，我喜欢加一勺辣油，吃起太香了。

凭一碗肥肠粉，咋个能生意火爆这么多年？吃了我就信了。他家的肥肠一点怪味都没得，肥肠分量很足，保证你一口粉能配一块肥肠。门口还有现做的锅盔，每次来吃粉的“豪华吃法”就是一碗粉配一个节子，再买一个锅盔。一口软糯细腻的肥肠粉，一口香脆的锅盔。·白家高记肥肠粉??
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