●眼镜土豆花 天气渐凉,阳光灿烂的日子越来越珍贵。都江堰是我众多的第二故乡之一,就像众多的前女友一样,熟悉得无以复加。但她变化之快,也出乎意料。就像爱得死去活来的前女友们一样,都有了新的爱人。这家藏在角落里的小店以前写过,味道非常怀旧。味道阔以怀旧,感情却是无法重来的。 ▼ ●有家鱼庄 大环境不错,小环境一般。生意爆好。怕父母不能吃辣,点了鸳鸯锅,结果大家都喜欢白锅里的酸菜等底料。花鲢鱼头和仔鲢。味道还行,但专门跑一趟也不至于。还好都江堰好玩的多。人均35元。都江堰观江路新桥旁。 ▼ ●老方桌 当地朋友带路,二十年前的老味道,老装修,老桌椅。当地小酒,甚是可爱,劲也甚大。蒸拌烧卤,都是老式做法,甚是赶口。以后到都江堰,又多了一个窝子。人均30元。外北街号 ▼ 凉拌白肉好吃,其他是粉蒸肉,凉拌鸡,卤豆腐干,肘子,韭黄炒肉,还有个豆腐帘子。素菜没照了。满满一大桌,太丰盛啦!我爱都江堰!地址见上篇。 ▼ ●芶记烧烤 下了成灌高速,在马踏飞燕那个立交桥左转,往青城山方向的一个大十字路口,晚上才摆出来,开到凌晨。随便找的,味道意外不错。尤其是茄子超有爱,上面撒了芝麻,大头菜粒,泡豇豆,野山椒,过瘾!图片中有电话。 ▼ ●牛当家 别看是路边小馆子,操办的是全牦牛宴。粉蒸肉香,凉拌肉够劲,烧牛肉入味。牦牛肘子汤,炖得恰到好处,一筷子下去就可以把肉扒拉下来,不是炖得稀烂更不老,蘸着辣酱吃了,很过瘾。连泡菜都相当有特色。这还没完,我们三个人才54元!都江堰崇义镇新马路下街47号。成灌高速崇义下,出去左转即是 ▼ ●土桥手掌鸡 终于找到了搬家之后的这家店,当年的苍蝇馆子,如今成了几层楼的大堂子,但味道和价格还是很亲民。凉拌鸡是特色,全是乌骨鸡,鸡爪无骨,弹性十足,红油很香。一口气要了两份才勉强过了瘾。凉面也是特色。烧椒茄子、蒜苗炒肠子,其他菜也都很下饭。人均40元左右。都江堰景中路口, ▼ 熏肉、砂锅茄子煲都不错。豆花蘸辣酱碟又是农家风味。玉米汤清淡。番茄丸子汤总让我想起很多年前川信大厦附一楼那家餐厅的“满江红”,也算是一道名菜。可惜那道菜连同那家馆子一起消失了,没想到在都江堰又找到了那种感觉。 ▼ 乌骨鸡爪有嚼头,红油香味醇厚。绍子蒸蛋,凉粉烧牛肉,折耳根拌胡豆都是地道家常菜。最意外是青菜钵,看上去平凡,吃起来很香,说是猪油炖出来的。青笋美蛙算是大菜了,再配碟泡菜,都很下饭。 ▼ ●双桥饭店 地震前我最爱去的都江堰小馆子之一,纯家常味道父母也很喜欢。震后搬家了,找了多年终于趁这次部门聚会如愿了。土豆泥和鸭子是经典,仍然是老味道,顿时松了一口气,很多馆子搬家把味道也搬没了。蒸蛋和甜烧白也好吃。豆腐鱼很入味。人均25元不怕CPI。亚细亚石油公司往老成灌路米农家乐内 ▼ ●萝卜汤家常菜 部门继续活动,这家是唐总推荐,那娃是会拱。三烘最著名:烘血旺烘凉粉烘豆腐。太好吃了!非常有特色,巨下饭,连我这个不吃饭的人都整了满满一碗。三蒸:蒸排骨蒸牛肉咸烧白。也都具备相当水准。凉拌鸡香辣可口,烧蹄子外焦里嫩口感好。人均25元,又不虚CPI。都江堰景中路。 ▼ ●三羊饭店 经常有人问我哪里有好吃的,其实哪里都有,只是你不知道而已。尤其在区县,没有当地朋友带路,再随你哪个达人还是啥子都找不到,比如这家小店。熏肉和卤肥肠都是特色菜,一个香,一个弹,完全吃得来刹不到筷子,我和猪肉荣整安逸了。其他的菜也都很下饭,人均25元整到胀。都江堰观景路号 ▼ ●张三烘家常饭馆 都江堰这样的国家级景区,找美食既艰难又容易。艰难的是很多假象会遮住你的双眼,比如各种老字号;容易的是可以跟着我轻易找到。这家以烘菜闻名,凉粉豆腐血旺都是资格老味道,爆下饭,其中又以凉粉为绝佳!回锅肉和各种小菜也好吃。关键是人均22元!都江堰景中路4号 ▼ ●麻哥兔 肉食三人组来到都江堰,临时想起这家,到了一看,农家环境,比较敞亮,虽然简陋却让人舒服。米汤和三种饮料免费,在这类馆子里不多见。门口随便停车则是区县特色,生活在大都市有时候其实有点悲催,啥子都不方便。一大盆兔子配上几个小菜,算是特色餐饮吧!人均45元,整得肚儿滚圆。 ▼ ●桥头饭店 部门活动,重大任务一个接一个,弦都要绷断了。终于可以一起出来,感觉就像放风一样,心儿就像风一样自由。猪肉荣提前半天就来安排,结果一家是歪的,一家在排队,起码两个小时之后才能吃到。赶紧临时选了这家,人多就是对,几乎不用点菜,所有的菜流水介往上端就是了。吃个闹热… ▼ ●土灶人家 部门继续战斗,猪肉荣将功补过,提前一天就预约了,才能保证吃到不排队。紧靠河边,乡村式装修,柴灶,现做,从装修、做法和味道都抓住了现代人都市人的心理。在中和、华阳吃过类似的,生意都好到爆,他们之间有关系吗?人多就是爽,碗筷摆闷,大口吃肉。不知道好久才能再聚… ▼ ●山山小食店 继续鬼旋,看到这个招牌就走不动路了,这些小吃都是我的爱呀!尤其是油茶,平生吃过最好的味道就在都江堰,很小的时候。赶紧冲进去坐起,结果油茶很一般。幸好其他的东西没让人失望,汤圆还是现包的。苏麻糍粑和醪糟粉子煮麻花都从未吃过,弯脚杆又开了眼界。老爸也吃嗨了的…… ▼ ●回香园 在青城山想吃张醪糟,刚刚收摊儿。直奔都江堰水街,左记老地方又没开门,脑壳都大了,看来这天不宜觅食。还好昆明小猪说喜欢吃肉,又改道这家清真馆子。来过很多次了,除了蒸肉一般其他都不错。尤其是豆花牛柳,赢得满堂彩,牛尾汤也都连喝几碗。灌县古城西街清真寺旁 ▼ ●驻鹤庄 景区内一般很难找到好吃的,四川的例外;就像机场很难找到好吃的,而双流机场例外一样。成都人民总是在美食方面给大家带来惊喜!这家是老店,多年来去过多次。一度搬到山下更名仙客来,如今回到老地方。我的和讯博客“超级小猪”写过多次,豆豉鱼天下一绝!青城山天然图画。 ▼ ●李煮血 去青城山的道路两旁全是农家乐,但那种“主流”的地方不是我喜欢的,梁鸡肉也早就不是当年的味道了。藏在小街里的李煮血已经吃了好多年,血旺是招牌菜,黄豆极酥,汤汁极下饭。川式土豆泥足以和肯德基分庭抗礼。鳝鱼好吃但太少。竹笋清香。包豆腐是新菜。人均40元。都江堰中兴镇 ▼ ●姐妹蹄花 中和帮出动,直奔青城山。半路我突然饿了,赶紧走崇义出口下,本来想去吃牛当家,转了半天才知道当做参照物的收费站换了位置,干脆在路边找了这家。蹄花炖得正到好处,筷子一拉肉就下来了,口感很糯。蹄花汤很浓,连喝两碗才过瘾。顿时饱饱的,太爽了。17元。成灌高速崇义下,右转不远路左边 ▼ ●岳记啃骨头家常菜 从映秀转战青城山,时而雨雾迷离,时而风轻云淡,两重天。老人吃饭,??和清淡就好。有些菜他们都吃不动了,有些地方他们不想切了,随时都感觉和时间赛跑两个样,好东西不和你们分享有啥子意思喃? ▼ ●都江堰南桥夜啤酒长廊 都知道是豁成都弯弯的,但我们这群成都弯弯还是去了。随便找了家,要了麻辣田螺和怪味小龙虾。明显不是现炒是加热之后淋的佐料,潘总很形象地比喻为“水煮”。元。贵,味道一般。但是,世事就怕但是,河景无敌,河风无敌。所以家家生意都挺好。我吃过很多家,味道也都差不多 ▼ ●泓坊 好有艺术气息的餐厅名字,在都江堰算是规模大的了吧?商务餐不好意思多照,硬起头皮闪了一张。菜都还可以,请客是绰绰有余的了。都江堰南二环路泓坊河畔, ▼ ●李二姐家常菜馆 随便写哪个地方,总有人发bià言,啥子切勒都是游客切的地方,我们本地人都切其他地方。喊他推荐两个喃,大部分又说不出个所以然。嘴炮易当,美食难寻。这家就是当地美食家推荐的,所谓的小菜饭,尼玛太接地气了,说家常硬是纯家常味道,哪家都弄得出来。算了,你们自便… ▼ ?以下为网友推荐? 欢迎大家补充 DorisChow-向光牛肉面 十点过雨下这么大都还这么多人来吃 看到就懂得起。包子皮薄肉瘦, 面臊麻辣鲜香,牦牛肉......算了说不下去,我要吃面了! 我喜欢我喜欢的三熊家婆 #熊家婆冰粉#都江堰烧烤一绝 成都二丁目美甲工作室冒火烧烤 都江堰蒲阳河南路中段东梧桐苑, 店名:冒火烧烤。 味道超级赞环境也好,爱吃的朋友真的可以来试试。 那么多菜,美团上面团购的代金券才29。 三四个人就吃一百多块钱,然后还要抵一张代金券,超级值! Superx1nx1n丶三娘饭店 作为半个都江堰人 不得不说这家馆子很不错 耙耙菜煮的只巴适牛肉koko相当入味特色菜热碗鸡又麻又辣 你们问我在哪里我说在上大兴你们找得到吗 所以只有定位然后慢慢找了哈哈 唐小淼的艾芙洛来凤鱼 猪哥哥,我难得推荐下美食哈, 都江堰聚源来凤鱼(目前无分店)不晓得你吃过没有哈, 早就在都江堰吃货圈子里有名了哈, 今天和小伙伴们来吃,又出了新菜龙腾鱼,像干锅鱼一样, 还有各种小吃都是人家新鲜做出来滴,味道不摆了哈, 猪哥哥你吃过没哈哈哈 MC拿铁不加冰砂锅串串 第一次尝试砂锅串串,咱家东东推荐说这儿好吃。 结果…很让人意外,底油料足入味,而且不会显得油腻。 蒜串串,和鹌鹑皮蛋涮起来很赞! 位置在都江堰市安顺小区附近。 排排坐砂锅串串。两个人吃安逸,才花70~ 第一次吃饭这么美味的串串,完爆成都各种婆! 微微微微邓潘凤爪 感觉这家店成了最近我的新欢了 特色怪味凤爪味道酸酸辣辣很多女生应该喜欢吃 耗儿鱼也可以像凤爪那样炒 看个人的口味麻辣怪味都有 菌汤便宜但是相比凤爪可能就掉价很多 只能说单吃凤爪过于单调来个调味的 还有卤鸡脚还算是不错的比较香 |