黄龙溪古镇距今已多年，是一个旅游型山水小镇，古镇不仅风光秀丽、环境优美，还是驰名中外的天然影视基地。除了人有点多，其他都是极好的。

黄龙溪最知名的特色菜品之一。有两种吃法，一种以山椒、红辣椒提味,佐以香料、汤色红亮、麻辣鲜香；二是用猪油、水、盐煮，不用太多作料，保持原汁原味。

一根面又叫“长寿面”“长久面”，是宋元明清时期黄龙溪古镇著名传统面类美食。被好多电视台都报道过，一碗面只有一根面，分一根热面和一根冷面。