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棠小食堂

健

康

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味

Hi！亲爱的同学们

又到了每周的食材大讲堂

今天我们来看看这是什么？

豆腐干

豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

每

日

菜

谱

周一（.11.29）

菜类

·土豆烧肉·烂肉豆腐·红烧冬瓜

汤类

·韭黄酸汤

米饭

·（糙米）珍珠米饭

周二（.11.30）

菜类

·烂肉青元·韭黄豆干肉丝·白油南瓜

汤类

·西红柿蛋汤

米饭

·（糙米）珍珠米饭

周三（.12.01）

菜类

·胡萝卜烧肉·烂肉银丝粉·素炒莲白

汤类

·紫菜蛋花汤

米饭

·（糙米）珍珠米饭

周四（.12.02）

菜类

·莲藕炖肉·甜椒肉丝·红烧茄子

汤类

·素菜汤

米饭

·（糙米）珍珠米饭

周五（.12.03）

菜类

·土豆烧排骨·烂肉芹菜·西红柿炒蛋

汤类

·酸菜粉丝汤

米饭

·（糙米）珍珠米饭

健康小贴士

健康

美味

多锻炼、多运动

少吃膨化食品和碳酸饮料

健康饮食、身体好

十一月份先后经历立冬、小雪这两个节气，此时外界的气温比较低，所以人体为了维持身体的正常温度，就需要消耗更多的糖分、脂肪以及蛋白质来产生更多的热量，所以这个时候的饮食应该多吃一些富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素的食物，同时还应该吃一些富含钠、钾、钙等无机盐的食物。

十一月份应该注意尽量不要吃寒凉的食物。

棠小营养食谱，每周与你相伴

——成都市双流区棠湖小学

：秦忠秀

：Manm

：张云浩