CHENGDU

成/都

和我在成都的街头走一走

直到所有的灯都熄灭了也不停留

你会挽着我的衣袖

我会把手揣进裤兜

走到玉林路的尽头

坐在小酒馆的门口

……

作为一个土生土长的成都人

二条妹身边的外地同学总是会问我

“成都有什么好吃的？”

想说的是：“成都好吃的真的是太多了！”

如果有谁说不了解成都

那就把这份

《成都张代表性照片》甩给他

目录

30款：传统小吃

10家：经典老字号

10家：特色川菜

10条：隐秘小巷

10座：必逛古镇

10所：知名高校

15个：经典地标

5条：便捷地铁

30+10+10+10+10+10+15+5=

张照片，个爱上成都的理由

张照片，欢迎你到蓉城来！

成都的小吃多种多样，伸出巴掌数一数

数都数不过来，每一款都直击味蕾

1.糖油果子

糖油果子又称天鹅蛋，因形似得名。色泽鲜亮，金黄色的外衣，些许芝麻点缀，咬上一口，外酥内糯，香甜可口。

2.龙抄手

龙抄手创始于上世纪40年代左右，取"龙凤呈祥"、“龙腾虎跃”之意，定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。

3.担担面

担担面配上红辣椒油、葱花等佐料，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。

4.糍粑冰粉

夏天来一碗冰粉，清凉解暑，嫩滑爽口。正宗的手搓冰粉是里面有小气泡的哦，口感甩冰粉调制的10条街！

5.红糖滋粑

火锅点必点项目！糍粑油炸之后淋上红糖汁，焦脆的外壳，柔软的内心，入嘴之后，满口的红糖香味和糯米的香味，久久回味。

6.凉糕

凉糕和冰粉并成为成都夏季两大神奇，粘稠的红糖裹着Q弹的凉糕，太爽啦。不过最正宗的凉糕还是宜宾的葡萄井凉糕。

7.棒棒鸡

红油泡的棒棒鸡，一点都不油，反而很清爽，满满的芝麻不仅好看还好吃。

8.甜水面

面条有筷子那么粗，入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，整个口感很脆。

9.钟水饺

钟水饺妙就妙在它的调料，红油特有的香气，回口还有点咸甜的味道。馅料全用猪肉馅，皮薄馅嫩，一口要下去满口的香气。

10.锅巴土豆

外焦里嫩的土豆，拌上独有的调料，闻到味道就想流口水。二条妹曾耗费三小时就为了买一份土豆，直到嘴里才是满足的。

11.韩包子

无论南方北方，脖子都是很常见的，韩包子皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩，配上秘制的酱汁，松软化渣，鲜香可口。

12.老妈兔头

双流老妈兔头在成都可谓是风生水起，鲜香麻辣，鲜而不腥，据说连我们戚薇七哥也被兔头的美味所折服。

13.伤心凉粉

为啥子叫伤心凉粉？不是因为有什么感人故事，就是因为辣得你伤心，一口小米辣下去辣得你眼泪直流！

14.蛋烘糕

香喷喷、金灿灿，绵软滋润，外皮酥脆，里面可以加各种各样的馅儿，一口吃下去，意犹未尽。特别推荐奶油肉松馅！

15.叶儿粑

成都叫法是叶儿粑，泸州宜宾有些地方叫它猪儿粑。糯米的外皮，一口咬开，内陷可以丰富到流油，还有一股淡淡的棕叶的清香味。

16.春卷

成都的春卷是软皮，不负众望也是辣味的，不过辣中带酸甜味，是各大小学门口的热门小吃！

17.三大炮

三大炮由糯米制成，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。香甜可口，不腻不粘价廉物美。

18.烤脑花

烤脑花是川渝地区的特有小吃，像芝士一样滑腻，绵绵的，又像脊髓一样味道香醇。不要再觉得烤脑花是黑暗料理了，吃过后你会爱上的。

19.川味酥肉

外焦里嫩的金黄酥肉，蘸着成都特有的海椒面，一口下去，油而不腻。

20.豆花

豆花营养丰富，具有细腻感，成都的小谭豆花相当出名，不管甜咸都好吃。

21.降龙爪爪

爪爪上的肉入口即化，不似脱骨鸡爪没有挑战性，但是又不会难以入口。

22.肥肠粉

粉条糯软，满口留香，夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。

23.豌杂面

豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜，令人回味无穷。

24.曹氏鸭脖

香味浓郁，辣的直流喝口水。没有什么烦恼是超市鸭脖解决不了的，要是有就是变态辣。

25.冷沾沾

冷沾沾起源于绵阳江油，属于当地特色小吃，有素菜、荤菜几十个品种供顾客品尝。每人挑选的菜品蘸上喜欢的调料，放入大碟子中吃。

26.夫妻肺片

进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面，好看又好吃。

27.傅记排骨

建设路的傅记排骨外酥内软，不油腻。口味多种，平时去买都要排队，但凡是个节假日排队就是必然的了。

28.廖排骨

是四川传统名小吃之一，全国著名的卤食品牌，色泽诱人，香味扑鼻，肉很想软，排骨很入味。

29.赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年历史。赖汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，是成都最负盛名的小吃。

30.冒菜

冒菜起源于成都，简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。“

31.老妈蹄花

在人民公园附近的老妈蹄花是家老字号，味道很不错，蹄花肥而不腻白白的汤，白白的蹄，再配一碟辣酱。汤又浓又鲜，蹄花又耙又糯，入口即化。

32.洞子口张老二凉粉

洞子口张老二凉粉店，开在文殊院大门的斜对面，已经在这里经营半个多世纪了，从没有挪过窝。

33.努力餐

努力餐，意即努力为大众辟吃饭场所，主要名菜有“宫保鸡”、“白汁鱼”、“生烧什锦”等。

34.陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是四川地区特色传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。

35.带江草堂

带江草堂于原名三江草堂，以杜甫“每日江头尽醉归”的诗意定名，以经营鱼鲜风味菜为特色，主要名菜有软烧大蒜鲢鱼、花鱼头及鱼席。

36.小谭豆花

大名鼎鼎的小谭豆花，是成都一家老字号了，在成都至少有60年的历史，经历四代人，以豆花闻名。馓子豆花（咸）软滑的豆花搭配黄豆、馓子，有盐有味，嘎嘣脆。

37.白家高记肥肠粉

白家高记肥肠粉起源于清朝末年，据说清光绪年间，高家祖父在民间苦学制粉技艺，后来便在蓉城南陵的白家场开店卖肥肠粉。

38.三义园牛肉焦饼

百年老字号，生意一直很好，以前是挑担子卖的，后来才有了固定摊位。招牌牛肉焦饼，巴掌大小，外壳焦脆，肉馅比较湿，裹着葱花和青椒。

39.闻酥园

闻酥园开在文殊院旁，由于川人“殊”“酥”不分，借着谐音取名为“闻酥园”，就这么一开就快30年了。

40.耗子洞张鸭子

耗子洞张鸭子创办人张国良年起随父亲在提督东街和署袜街交口处摆摊卖烧鸭子、牛肉肺片，因其巷子深、进口小，故被称作“耗子洞”。

41.天添饭店

天添饭店，家常川菜馆，也是成都有资格的老馆子，不论口碑还是味道都是一级棒，上菜速度也很快，推荐天添饭店的鱼香茄饼。

42.庆云餐

医院附近，开了很多年了。虽然店面不太显眼但有很多回头客，典型苍蝇馆子。上菜速度非常快，推荐粉蒸排骨和爆炒肥肠。

43.朱家川菜馆

老店，菜品比较齐，味道麻辣，经常会有人慕名而去。

44.秋金小炒

要是想吃自贡菜，就来他家吧。绝对把你辣安逸。不怕辣的可以尝试下他们家的冷吃牛肉、仔姜美蛙。

45.三哥田螺

成都虽然有些老苍蝇馆子很牛，价格也是越来越牛了。推荐他们家的火爆黄喉，鱼香虾仁和子姜美蛙。

46.明婷饭店

网红餐厅，被网友炒火了。当然这家店是成都的老店，典型的苍蝇馆子

47.马旺子.川小菜馆

名声比较大，简约而精致的川菜馆，当然菜品也非常精致，厨师师出眉山，味道有自己的独到之处，推荐马氏夫妻肺片。

48.张烤鸭

十几年的老店，口碑自然不必说，陪伴着一代老成都人成长的传奇烤鸭店，冒烤鸭是一绝，家常菜随便点，无雷区。

49.少城老味道

来成都一趟，必须来这儿打个卡，除了味道极佳之外，菜品设计也很讲究，推荐宫保豆腐，素菜王。

50.六扇门秘制江湖菜

六扇门的前身起源于年的国土菜馆，乡村菜馆和大众菜品不同，大部分是江湖菜，麻辣鲜香，色香俱全，深得人心。

51.春熙路

春熙路位于成都市锦江区春熙路街道，春熙路热闹繁华，春熙路的口头禅大家还记得吗？“阿迪耐克，3折要不要？”。

52.玉林路

一首成都，火遍大街小巷，成都的玉林路，小酒馆也是当下来到成都必定打卡的地方。

53.建设路

建设路的小吃，几乎每天都有人在排队，物美价廉，二条妹每次都是空腹到哪里，走的时候连口水都喝不下。

54.崇德里

经历了几十年的风吹雨打，抗战期间这里可是成都文艺界抗敌协会的办公处与联络处。现在的崇德里可是成都最优美的一条古巷。

55.琴台路

琴台路是成都市区内有名的一处胜景，不仅仅在于其鳞次栉比的红砖青瓦，而且还有琴台二字间浓浓的人文情怀。

56.泡桐树街

泡桐树街默默地放大着成都人的慵懒。距离小通巷不远，也是很文艺的一条小巷，在这里更能感受到成都的慢生活。

57.白玉巷

白玉巷很短，短得门牌只有白玉巷1号、2号、3号。一边是古色古香的四合院，一边是爬山虎掩映的旧砖墙，风景别有一番雅趣。

58.肥猪市街

据说这是三国后屠宰业的商贩的聚集地，宰一头猪就捐一个银元，用这些银元来请老师，办学校，供街坊邻里子女读书，后为纪念他们，故更名。

59.浣花溪

浣花溪相传古时候的浣花夫人曾在这里未僧人洗僧袍，溪水中浮现朵朵白莲而得名。

60.挨打巷

“挨打巷”就是现在的兴蓉东街，兴蓉东街在改造前没有具体的街名，但因为街道窄没有路灯，经常发生抢劫事件，于是被称之为“挨打巷”。

61.黄龙溪

双流的黄龙溪古镇不仅风光秀丽、环境优美，还是驰名中外的天然影视摄影基地，是中国的十大水乡之一。成都人夏季的避暑胜地！

62.悦来古镇

悦来古镇，位于成都大邑县，与西岭雪山相邻。西岭雪山、花水湾温泉、鹤鸣山都在此附近。

63.怀远古镇

怀远古镇位于四川省崇州市，建筑多为清代和民国年间建造，同时保持着四门四大街的格局，并且也是竹编胜地。

64.街子古镇

街子古镇位于崇州市，与青城后山相连，称为青城后花园。拥有晋代古刹、千年银杏、千年古楠、清代古塔、清末民初古建一条街全镇各种文物古迹二十余处。

65.上里古镇

成都附近的雅安市的上里古镇是四川历史文化名镇，这里是红军长征北上的过境地，也是昔日南方丝绸之路。

66.平乐古镇

平乐古镇位于邛崃市，是中国的历史文化名镇。平乐古镇的“镇外之景”也令人叹为观止：芦沟自然风景区、金鸡沟风景区和秦汉古驿道风景区，无一处不是人类文明之经典。

67.安仁古镇

安仁古镇历史悠久，人文荟萃，保存了大量民清时期的古建筑，其中最著名的是刘氏庄园群。安仁古镇的博物馆也很出名，喜欢历史文化的朋友不要错过。

68.西来古镇

西来古镇位于成都市蒲江县境内，不仅完整地保持着大量明清时期的川西民居，还有12棵声名远播的千年古榕。

69.元通古镇

元通古镇在历史上作为文井江上一个重要的码头曾经繁华一时，用“古老”来概括元通古镇再合适不过了。

70.洛带古镇

洛带古镇世人称之为“世界的洛带、永远的客家”，洛带的伤心凉粉尤其出名。

71.四川大学

四川大学是世界一流大学，朱德、巴金、郭沫若都是川大校友。川大还和北大、清华、厦大等高校一起入选中国最美高校TOP10。

72.西南交通大学

西南交通大学是中国历史最悠久的高等学府之一，前身为年创立的山海关北洋铁路官学堂。西南交大的交通运输工程学科全国排名第一！

73.电子科技大学

电子科技大学被誉为“中国电子类院校的排头兵”，不只学术有名，就连周边的美食也是成都的排头兵。

74.西南财经大学

西南财经大学被誉为“中国金融人才库”，从西南财经走出来的毕业生们个个都是金融业的精英。

75.成都理工大学

成都理工大学为中国地球科学高层次人才培养与科学研究基地之一，有世界一流建设学科：地质学。

76.西南石油大学

西南石油大学中国第二所本科石油院校，学校油气一级学科在第四轮学科评估中位列A+，工程学进入ESI世界排名前1%。

77.成都体育学院

成都体育学院，简称“成体”，一座让犯罪分子们闻风丧胆的大学。成体的小哥哥们真的都好好看。

78.四川师范大学

川师大是四川省举办师范类本科专业最早、师范类院校中办学历史最为悠久的大学，谢娜、李易峰等明星也是从这里走出来的。PS：川师附近的美食真的好好吃！

79.西南民族大学

西南民族大学作为中国民族高校最高学府之一，被誉为“共和国少数民族精英的摇篮”。学校共有23个学院，开设85个本科专业。

80.成都中医药大学

成都中医药大学是一所以中医药学科为主体，是我国最早的四所中医药高等院校之一。

庄严地毛主席雕像，巍峨的电视塔

高端奢华的IFS

全世界最大的单体建筑环球中心

每一处都是成都的骄傲

81.人民公园

人民公园原名少城公园，清晨，总会有人三五同行绿荫下喝茶下棋，来到这里可以真切的体会到成都慢生活的惬意。

82.大熊猫基地

成都大熊猫繁育研究基地，是国家AAAA级旅游景区，也是不少外地人打卡成都的第一站。

83.环球中心

环球中心是全球的最大单体建筑，有没有人知道环球中心是著名建筑师—扎哈.哈迪德的作品哦！

84.电视塔

提起可能年轻人都想到space、DC这种夜场，可能很多人还不知道现在也是成都著名街头文化聚集地。

85.武侯祠

武侯祠又名汉昭烈墓，是国家4A级景区，也是首批一级博物馆，享有“三国圣地”的美誉。

86.杜甫草堂

杜甫流寓成都的故居，世人都称“杜甫草堂”。现在仍然有很多人慕名而来，年游客量可达百万余人次。

87.九眼桥

说起九眼桥离不开的就是酒吧和夜生活。但很少有人知道九眼桥已经有年的历史了！

88.IFS

IFS里面满满的都是奢侈品和高级餐厅！外壁上爬着的大熊猫，也是我们大成都的经典标志了。

89.太古里

太古里坐落在成都中心地带，比邻的千年古刹大慈寺，别有一番韵味呢。

90.青羊宫

青羊宫始建于周朝，被誉为“川西第一道观”、“西南第一丛林”，来参观的游客络绎不绝。

91.天府立交桥

天府立交桥是成都市政府确定的城建标志性建筑，在年还获得了中国建筑工程鲁班奖。

92.天府广场

天府广场，地处成都市中心地带，也是古代成都的皇城附近哦。

93.宽窄巷子

由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的规模较大的清朝古街道。

94.锦里

锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期就闻名全国。

95.东郊记忆

东郊记忆，是集合音乐、美术、戏剧、摄影等文化形态的多元文化园区。也是成都著名的网红打卡拍照地。

96.1号线

成都地铁1号线是成都市第一条地铁线路，也是中国西部第一条地铁。

97.2号线

成都地铁2号线是成都市第2条建成运营的地铁线路，最高单日线路客运量为92.70万人次。

98.3号线

成都地铁3号线，是成都市一条西南-东北方向的主干线地铁，南起高铁双流西站，北抵新都城区。

99.4号线

成都地铁4号线是成都市第三条地铁线路，是成都市打造的又一条“一站一景”地铁线路。

.7号线

成都地铁7号线是成都首条环线，途径火车南站、东站、川师大、理工大学等重要交通枢纽。

张照片，个爱上成都的理由

张照片，欢迎你到蓉城来！

成都不仅好吃，还好耍

当然我们的成都话也是很可爱的~

欢迎你到成都来耍！

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长按







































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