时间:2017-11-17来源:本站原创作者:佚名

餐创天下——让天下没有难开的餐馆

年10月30日

人流量≠客流量

选址是重中之重的开店准备

但很多餐饮老板盲目追求人流量

反而是走入了误区

难以将人流量转为客流量

以下6点可以作为考量标准

1.选址以路口为佳,路边其次

2.主干道上不易停车,也就不宜开店

3.注意交通路口的出入方向

如立交桥入口人多但少停留

4.选择人气旺的路边开店

5.步行街开店要考虑客人脚程

6.没人开店的地方你别冒险

可能是屡开屡赔

本期视频:开店选址要素

看完每天的视频

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小编抽取赠送神秘大奖

往期视频

让餐厅客人吃饭舒服是老板偷偷做这些改造没10年功底看不出问题在哪(点左侧标题可以看原文哦)

众多餐厅都模仿的火烧馍为啥你总卖不出面香味(点左侧标题可以看原文哦)

鲸餐网课

近期网课:压锅菜等

餐盈创业学院

10月份部分课程

10月31日至11月5日(名额紧张)水饺、熏酱、大酱骨店实战开店课程(含熏酱和10大爆款水饺生产体系),课时:4整天,费用:元,授课导师:赵嘉祥大师团队,地点:天津。

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水饺、熏酱店实战开店课程,10月31日天津开课(顶级泰斗赵嘉祥导师团队主讲)

11月份部分课程

11月1日至5日(名额紧张)川式毛肚火锅、羊肉火锅、鱼火锅实战开店课程,含12大爆款火锅,导师:石万荣、朱建忠团队,费用:元,课时:3.5天,地点:四川成都。

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餐饮老板:这么好卖的鱼火锅操作简单,一学就会,绝对赚钱

11月9日至13日(名额紧张)烤鱼、辣卤海鲜、辣卤熟食店实战开店课程5.0版(导师:张平建团队),地点:无锡,课时(3天),费用元。

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11月9日辣卤海鲜、辣卤熟食、烤鱼店实战开店课程

11月13日至17日川面、手工酸辣粉、米线开店落地体系课程2.0版(导师:张平建、曹继军团队),费用元(含食宿费),地点:江苏无锡。

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11月13日川面、酸辣粉店开店实战课程

11月17日至21日(名额紧张)浏阳蒸菜、沔阳蒸菜实战开店课程,课时:3天,费用:元,授课导师:石万荣、刘继(浏阳蒸菜传承人)团队,地点:长沙浏阳。

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11月17日浏阳蒸菜、沔阳蒸菜店实战开店课程

11月27日至12月1日川鱼实战开店课程(含5大爆款酸菜鱼、番茄鱼、仔姜鱼、蒜香鱼等),导师:石万荣、朱建忠团队,费用:元(含食宿),课时:3天,地点:四川成都。

12月部分课程

12月1日至5日(名额紧张)川式熟食店实战开店课程(川卤、4大川熟鸡、夫妻肺片、热拌菜、炸收菜),导师:石万荣、朱建忠团队,课时:3天,费用元,地点:四川成都。

12月7日至10日羊汤、牛肉汤店实战开店课程,课时:2天,地点:无锡,授课导师:张平建、刘书俭、陆少凤。费用:元

12月10日至14日(名额紧张)潮州卤水、潮汕砂锅粥、隆江卤水(隆江猪脚饭)店实战开店课程,课时:3天,费用:元,地点:无锡。

12月14日至18日(名额紧张)外卖爆店实操课程,导师:洪七公团队,地点:无锡,课时:3天,费用:元(含食宿、考察费)。

12月16日至20日烧烤店实战开店课程导师:冰城串吧董事长张利团队,地点:北京,费用:元,课时:3整天。

火锅开店运营、营销、管控课程(大渝火锅没贷款1分钱,2年半开出家火锅店,成为中国3大火锅品牌之一),地点:无锡,主讲导师:杜松林团队(大渝火锅创始人),时间:3天。

餐厅明档设计(高端私塾课程),地点:杭州,导师:中国明档第1人——王高,课时:3天,费用元(老板可带1个厨师长),限15名餐饮老板报名。

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